最近ではお土産の定番でもあるインスタントリゾット。いただいても作り方がイタリア語で書かれていてわからないという方もいらっしゃると思います。当店でも取り扱ってますので、参考にどうぞ♪
今回は、coopのポルチーニリゾット1袋(約2人前)を作ります。
1, 鍋にオリーブオイルをいれ、袋の中身を全部いれる
2, 軽く炒め、白ワインをいれアルコールを飛ばす
(2は作り方には書いていませんが、ひと手間加えるとより、美味しくなります♪)
3, 作り方に書かれている分量の水を入れる。大体600～700ml
4, 中火で好みの固さになるまで、ときどきかき混ぜながら煮込み、水分を飛ばす。
大体15～20分。途中で水分がなくなったら、水を追加してOK。
※ポイントは1回で1袋分丸々使います。調味料も一緒に入っているので、分けて使うと味が薄くなったり濃くなったりしてしまいます！
coopのポルチーニリゾット
行程1
行程2
行程3
行程4
出来上がり♪
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